INGREDIENTES
- 1 Tarro de leche condensada
- 2 Panes de queso crema
- 4 Huevos
- 4 Cucharadas de café
- 1 Taza de agua caliente
- 1/2 Taza de agua fría
- 1/4 Taza de licor
- 2 Paquetes de galletas de champaña
- 1 Budinera mediana u 8 copas
- Chocolate rallado a gusto
PREPARACION
En un bol mezclar la leche condensada junto con los quesos cremas y sumar las yemas.
En otro bol, batir las claras a nieve y añadir la mezcla anterior.
Aparte, disolver el café en el agua caliente reservando una cucharada para decorar; sumar el agua fría, el licor y remojar las galletas en esta preparación
En la budinera o las copas disponer una base de crema, luego sumar las galletas remojadas, cubrir con mas crema e ir intercalando hasta llenar por completo.
