Para 8-10 personas
miércoles, 24 de octubre de 2012
FONDANT CLASICO
El fondant se utiliza mucho en la repostería, es ideal para forrado de
tortas, baños, glaseados ó rellenos de bombones. Se elabora a base de
azúcar y necesita de la glucosa para lograr la elasticidad que lo
caracteriza.
martes, 23 de octubre de 2012
NIÑOS ENVUELTOS
delicioso .. se puede servir cortado con mondadientes como aperitivo o acompañado en plato de fondo..
lunes, 22 de octubre de 2012
ARROZ ORIENTAL
Para dar un toque cautivante a tu mesa, agregar al jarro de agua finas rodajas de limón u hojas de menta y sirve bien helado.
ESCALOPAS RELLENAS CON ARROZ EN SALSA DE VINO
Para evitar que las manos te queden con olor a cebolla o ajo, al momento de lavártelas no las rerieges, sólo deja que el agua corra y escurra por tus manos.
FONDOS DE ALCACHOFA RELLENOS CON ARROZ Y CAMARONES
Consejo, para que los limones suelten más jugo al exprimirlos, es conveniente meterlos al microondas por 10 a 20 segundos, así quedaran más jugosos.
sábado, 20 de octubre de 2012
TORTA DE ALFAJOR
Esta torta es exquisita y la verdad para lo rica y espectacular que es me parece que no es mucho trabajo.
TORTA DE MIL HOJAS
Esta receta es de mi tía abuela, creo que he comido decenas de veces esta torta y me encanta. Es rica recién hecha o reposada unos días. En la foto la cubrí con fondant y decore con manjar y almendras.
MANJARATE CASERO
Esto les va a encantar! y es súper fácil de hacer, especial si estan apuradas. Yo lo hice en la mañana para servirlo al almuerzo, estuvo 2 horas en el refrigerador y estaba perfecto.
CUPCAKES DE ZANAHORIA O QUEQUITOS DE ZANAHORIA
Estos cupcakes son fáciles y muy ricos. Lo bueno de los
cupcakes es que se pueden congelar y tener preparados con anticipación y
el día que se quieran servir solo es necesario sacarlos 1 hora antes
del congelador, preparar la "crema" para cubrirlos y listo.
jueves, 18 de octubre de 2012
TALLARINES AL PESTO
una rica pasta , acompañada de una deliciosa salsa pesto y muy facil de realizar, para principiantes.....
lunes, 15 de octubre de 2012
DONAS
Cantidad de personas: 6, Tiempo Preparación: 30 min., Tiempo Cocción: 5 min., Dificultad: Moderado, - Costo: Bajo
CHURROS
Cantidad de personas: 6, Tiempo Preparación: 30 min, Tiempo Cocción: 5 min. Dificultad: Moderado, Costo: Bajo
MERENGUES
Cantidad de personas: 6, Tiempo Preparación: 20 min. Tiempo Cocción: 40 min. Dificultad: Fácil, Costo: Bajo
TORTA DE YOGHURT
Cantidad de personas: 4 , Tiempo Preparación: 10 min., Tiempo Cocción: 15 min., Dificultad: Fácil, Costo: Bajo
BRAZO DE REINA
Cantidad de personas: 6, Tiempo Preparación: 50 min., Tiempo Cocción: 15 min., Dificultad: Moderado, Costo: Medio
domingo, 14 de octubre de 2012
ENSALADA DE ARROZ
Una muy deliciosa ensalada, la cual ha tenido muy buena acogida, aquí les comparto mi receta personal
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