TE ANIMAS!!!!
INGREDIENTES
- 4 1/2 tazas de avena
- 6 Huevos
- 3 Cuch. Margarina
- 3 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de pasas (opcional)
- 1 Cuchta de polvos de hornear
- 1 1/2 tazas harina sin polvos
- 2 Manzanas verdes picadas .
En un bowl batir el azúcar con la margarina .
Agregar uno a uno los huevos y seguir batiendo.
Poner luego la avena , las pasas,las manzanas picadas en cubitos pequeños y finalmente la harina cernida con los polvos de hornear.
Mezclar bien hasta que la masa quede compacta.
Enmantequilla una lata haz bolitas con la mano y luego aplástalas contra la lata para que se formen las galletas.
Hornéalas entre 20 a 25 minutitos .
