Nada mas exquisito que un brownie, pero para todas aquellas mujeres que cuidan la linea existe la versión ligth sin perder el sabor clasico....
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 taza de harina integral
- 2 cucharadas de cacao en polvo light
- 4 cucharadas de avena
- 5 nueces peladas
- 1 cucharada de edulcorante líquido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de leche desnatada
- 1 cucharadita de café de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
PREPARACION
Mientras tanto, mezclar los huevos, el edulcorante y un chorrito de esencia de vainilla y seguir mezclando mientras agregamos el aceite, la leche, la harina, la levadura y el cacao.
Cuando todo forme una masa, añadir la avena y las nueces cortadas en trocitos pequeños.
Una vez esté todo bien mezclado, añadir al molde y dejarlo en el horno a temperatura media durante unos treinta minutos.
