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domingo, 4 de noviembre de 2012

MILANESA DE PECHUGAS DE POLLO

Exquisito y fácil de realizar...

INGREDIENTES

  • Pechugas 500 g
  • Sal y pimienta c/n
  • Huevos 3
  • Ajo c/n
  • Perejil c/n
  • Queso rallado 100 g
  • Aceite c/n

PREPARACION
 
Cortar cada pechuga en varias porciones y salpimentar.
Batir ligeramente los huevos y agregar ajo cortado en láminas, perejil picado y queso rallado.
Pasar las piezas de pechuga primero por el huevo condimentado, luego por el pan y dejar orear.
Guardar entre separadores, para colocarlas en el freezer. Se pueden hornear o freír con aceite.



 

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