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jueves, 3 de enero de 2013

DULCE EXPRESION

Para 1 persona
Tiempo de elaboración: 3 minutos


INGREDIENTES
  • 1medida de licor de Cassis
  • 1medida de jugo del marrasquino
  • 1 medida de licor de menta blanca ( ver nota)
  • 1 medida de coñac
  • ½ medida de concentrado de arándanos
  • ½ medida de salsa de chocolate para decorar (ver nota)
  • 1 medida de vino espumoso
  • Hojas de menta para decorar
  • 2 nueces
  • 2 almendras
  • Hielo a gusto
PREPARACION

  1. En un vaso corto, disponer hielo y agregar el licor de cassis, el jugo del marrasquino, el licor de menta blanca, el coñac y el concentrado de arándanos. Batir enérgicamente.
  2. Decorar con chocolate el interior de una copa alargada y refrigerar.
  3. Justo antes de servir, retirar la copa del frío y rellenar con la mezcla del paso Nº 1.
  4. Sumar el vino espumoso  y decorar con las hojas de menta, las nueces y las almendras.
 Nota: 1 medida equivale a un vasito de tequila. La salsa de chocolate para decorar se vende en supermercados o tiendas de artículos de repostería. El licor de menta blanca se encuentra disponible en botillerías.
 

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