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jueves, 23 de enero de 2014

BOMBONES DE OREO Y PHILADELPHIA

 
¿Tienes niños en casa? De seguro les encantará esta receta...


INGREDIENTES (12 BOMBONES)
  • 1 paquete de galletas Oreo (154gr)
  • 4 galletas oreo (sin lo blanco) 
  • 100 gr queso crema (tipo Philadelphia)
  • 150 gr de chocolate blanco

PREPARACION

Machacamos las galletas Oreo (todas menos 4) hasta que quede una pasta arenosa.
Añadimos el queso Philadelphia y mezclamos bien.
Hacemos bolitas con nuestra masa negra.
Las ponemos en el congelador durante al menos media hora.
Mientras se enfrían machacamos las 4 galletas que hemos reservado pero antes, les quitamos la parte blanca. Reservamos para decorar.
Fundimos el chocolate blanco a fuego maría.
Sacamos las bolitas del congelador y las cubrimos con el chocolate blanco. Antes de que se enfríen les ponemos un poco de galleta machacada para decorar.
Dejamos en el refrigerador un par de horas.







 

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