Para 8-10 personas
miércoles, 24 de octubre de 2012
FONDANT CLASICO
El fondant se utiliza mucho en la repostería, es ideal para forrado de
tortas, baños, glaseados ó rellenos de bombones. Se elabora a base de
azúcar y necesita de la glucosa para lograr la elasticidad que lo
caracteriza.
martes, 23 de octubre de 2012
NIÑOS ENVUELTOS
delicioso .. se puede servir cortado con mondadientes como aperitivo o acompañado en plato de fondo..
lunes, 22 de octubre de 2012
ARROZ ORIENTAL
Para dar un toque cautivante a tu mesa, agregar al jarro de agua finas rodajas de limón u hojas de menta y sirve bien helado.
ESCALOPAS RELLENAS CON ARROZ EN SALSA DE VINO
Para evitar que las manos te queden con olor a cebolla o ajo, al momento de lavártelas no las rerieges, sólo deja que el agua corra y escurra por tus manos.
FONDOS DE ALCACHOFA RELLENOS CON ARROZ Y CAMARONES
Consejo, para que los limones suelten más jugo al exprimirlos, es conveniente meterlos al microondas por 10 a 20 segundos, así quedaran más jugosos.
sábado, 20 de octubre de 2012
TORTA DE ALFAJOR
Esta torta es exquisita y la verdad para lo rica y espectacular que es me parece que no es mucho trabajo.
TORTA DE MIL HOJAS
Esta receta es de mi tía abuela, creo que he comido decenas de veces esta torta y me encanta. Es rica recién hecha o reposada unos días. En la foto la cubrí con fondant y decore con manjar y almendras.
MANJARATE CASERO
Esto les va a encantar! y es súper fácil de hacer, especial si estan apuradas. Yo lo hice en la mañana para servirlo al almuerzo, estuvo 2 horas en el refrigerador y estaba perfecto.
CUPCAKES DE ZANAHORIA O QUEQUITOS DE ZANAHORIA
Estos cupcakes son fáciles y muy ricos. Lo bueno de los
cupcakes es que se pueden congelar y tener preparados con anticipación y
el día que se quieran servir solo es necesario sacarlos 1 hora antes
del congelador, preparar la "crema" para cubrirlos y listo.
jueves, 18 de octubre de 2012
TALLARINES AL PESTO
una rica pasta , acompañada de una deliciosa salsa pesto y muy facil de realizar, para principiantes.....
lunes, 15 de octubre de 2012
DONAS
Cantidad de personas: 6, Tiempo Preparación: 30 min., Tiempo Cocción: 5 min., Dificultad: Moderado, - Costo: Bajo
CHURROS
Cantidad de personas: 6, Tiempo Preparación: 30 min, Tiempo Cocción: 5 min. Dificultad: Moderado, Costo: Bajo
MERENGUES
Cantidad de personas: 6, Tiempo Preparación: 20 min. Tiempo Cocción: 40 min. Dificultad: Fácil, Costo: Bajo
TORTA DE YOGHURT
Cantidad de personas: 4 , Tiempo Preparación: 10 min., Tiempo Cocción: 15 min., Dificultad: Fácil, Costo: Bajo
BRAZO DE REINA
Cantidad de personas: 6, Tiempo Preparación: 50 min., Tiempo Cocción: 15 min., Dificultad: Moderado, Costo: Medio
domingo, 14 de octubre de 2012
ENSALADA DE ARROZ
Una muy deliciosa ensalada, la cual ha tenido muy buena acogida, aquí les comparto mi receta personal
viernes, 12 de octubre de 2012
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